سبزیجات و سس قارچ

مطالب جدید و خواندنی

سبزیجات و سس قارچ

امروز در پارس ناز

مشاهده همه
روغن های معطر بسازید
روغن های معطر بسازید
زنی که قهرمان پرورش اندام جهان شد + عکس
زنی که قهرمان پرورش اندام جهان شد + عکس
پیدا شدن نامه های عاشقانه به سرقت رفته بعد از 40 سال
پیدا شدن نامه های عاشقانه به سرقت رفته بعد از 40 سال
زنی که با بچه دار شدنش همه را متعجب کرد + عکس
زنی که با بچه دار شدنش همه را متعجب کرد + عکس
این مادربزرگ نوه اش را باردار بود و به دنیا آورد + عکس
این مادربزرگ نوه اش را باردار بود و به دنیا آورد + عکس
کاسپر اسمارت 25 ساله به جنیفر لوپز خیانت کرد +عکس
کاسپر اسمارت 25 ساله به جنیفر لوپز خیانت کرد +عکس
رقص و موسیقی زنده در افطاری شاهانه + عکس
رقص و موسیقی زنده در افطاری شاهانه + عکس
عکس های جالب از مدل سبزیجات چینی
عکس های جالب از مدل سبزیجات چینی
محمد علیزاده در جدیدترین اجرایش اشک اسطوره عشق را درآورد
محمد علیزاده در جدیدترین اجرایش اشک اسطوره عشق را درآورد
با صدف جای جواهرات بسازیم
با صدف جای جواهرات بسازیم
  • پارس ناز
  • مجله
  • جالب
  • مدل لباس
  • سینما
  • عکس
  • آرایشی
  • ورزشی
  • طنز
  • بیوگرافی

آموزش مسائل جنسی زناشویی

نحوه تهیه مرغ با سبزیجات و سس قارچ

مجموعه : آموزش آشپزی

سبزیجات و سس قارچ

سبزیجات و سس قارچ

نحوه تهیه مرغ با سبزیجات و سس قارچ,مواد لازم

  • 8 عدد ران مرغ با پوست
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک درشت
  • 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • دو قاشق غذاخوری رزماری تازه
  • دو قاشق غذاخوری آویشن تازه
  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 225 گرم قارچ درشت
  • یک قاشق غذاخوری آرد کامل
  • 1.5 پیمانه آب مرغ
  • دو قاشق غذاخوری خردل
  • یک قاشق غذاخوری جعفری تازه

 

در این دستور انواع سبزیجات معطر همانند رزماری، جعفری و … به مرغ اضافه می شود تا طعم و عطر خوبی بگیرد. در ضمن، به همراه سس قارچ سرو می شود که به خوشمزه تر شدن بیشتر آن کمک می کند.

 

تعداد: 4 نفر
زمان تهیه و پخت: 35 دقیقه
طرز تهیه
1.    فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد روشن کنید.

 

2.    روی مرغ‌ها نمک، فلفل سیاه،  یک قاشق غذاخوری رزماری و یک قاشق غذاخوری آویشن بمالید.

 

3.    روغن زیتون را روی حرارت ملایم درون تابه متوسطی گرم کنید. مرغ ها را درون آن بچینید و به مدت 5 تا 7 دقیقه آنها را سرخ کنید تا کمی طلایی شوند. سپس تابه را درون فر بگذارید تا به مدت 15 تا 20 دقیقه پخته شوند و مرغ ها کاملا مغزپخت شوند.

 

4.    پس از پخت آنها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. قارچ‌ها را چهارقاچ کنید و درون تابه بریزید. آنها را به مدت 4 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. سپس آرد را به تابه اضافه کنید و هم بزنید.

 

آب مرغ و خردل را اضافه کنید. آنها را هم بزنید تا کاملا غلیظ شوند. وقتی قل زد، آن را یک دقیقه دیگر هم بزنید و سپس از روی حرارت بردارید. بقیه رزماری، آویشن و جعفری را اضافه کنید.

5.    مرغ را با سس قارچ سرو کنید. 

 

 

منبع:برتینها

 



loading...

مطالب داغ و دیدنی

ارسال دیدگاه

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.