طرز تهیه ی قيف ژامبون با سيب‌ زمينی

مطالب جدید و خواندنی

طرز تهیه ی قيف ژامبون با سيب‌ زمينی

http://rozup.ir/up/fashionlite/mode/mode4/fo1349.jpg

مواد اولیه :

 خمير هزارلا  يك بسته (500 گرم)
 سيب‌ زمينی پخته و خردشده  500 گرم
 ژامبون خردشده  200 گرم
 خيارشور خردشده  150 گرم
 كاهو خردشده  يك عدد
سس مايونز سه قاشق غذاخوری
زرده تخم‌ مرغ يك عدد
نمك و فلفل به ميزان لازم


طرز تهيه :
براي درست كردن اين اردور، ابتدا خمير را به قطر نيم سانتي‌متر روي سطح آردپاشي شده باز كرده و به صورت نوارهاي باريك برش مي‌زنيم. سپس قالب قيف را چرب كرده و نوارهاي خميري را به دور قيف مي‌پيچيم و روي را با قلم‌مو زرده تخم‌مرغ مي‌ماليم و در فر با حرارت 200 درجه سانتي‌گراد مي‌گذاريم. پس از پخته شدن، قيف‌ها را از فر خارج كرده و مي‌گذاريم تا خنك شود. بعد از خنك شدن  نوارها را از قيف جدا مي‌كنيم. سيب‌زميني  كاهو، ژامبون و خيارشور را با هم مخلوط كرده  سس را اضافه كرده و نمك و فلفل مي‌زنيم. سپس درون قيف‌ها را با مواد پر و سرو مي‌كنيم.

نكته:
مي‌توانيد خمير هزارلا و قالب‌های قيف را از فروشگاه‌هاي لوازم قنادی تهيه كنيد.

منبع : sooran.com




loading...

مطالب داغ و دیدنی

ارسال دیدگاه

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.