دستور پخت فلافل نخود و هویج

مطالب جدید و خواندنی

دستور پخت فلافل نخود و هویج

دستور پخت فلافل نخود و هویج

دستور پخت فلافل نخود و هویج

نحوه پخت فلافل نخود و هویج,طعمی جدید و خوشمزه و ترد برای دوستداران فلافل ، هویج فلافل را خیلی خوش طعم و تردتر می کند این نوع را هم امتحان کنید.

 

آماده سازی : 15 دقیقه 
پخت : 20 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه فلافل نخود و هویج برای 5 نفر :

نخود خام     200 گرم
هویج متوسط    1 عدد
 پیاز کوچک     1 عدد
سیر     3-4 حبه
انبه پودر شده    1 قاشق غذا خوری
زیره سیاه    1/2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه    1/2 قاشق چای خوری
زردچوبه    1 قاشق چای خوری
جوش شیرین    1 قاشق چای خوری
نمک    به میزان لازم

طرز تهیه فلافل نخود و هویج :
نخود را حتما یک شبانه روز خیس کرده و آب آن را دوبار عوض کنید.

 

سپس نخود را دوبار در چرخ گوشت قرار دهید هویج و پیاز و سیر را هم اضافه کنید (می توانید با رنده ریز رنده کنید).

 

سپس ادویه جات را ریخته و مخلوط را خوب ورز می دهیم در یخچال قرار می دهیم. (هر چقدر مدت زمان ماندن در یخچال بیشتر باشد خمیر بهتر بهم می چسبد ) ماهیتابه نچسب را خوب داغ کرده روغن ریخته و از مواد با قالب برداشته و در روغن سرخ می کنیم.

 

 

منبع : beryooni.com

 



loading...

مطالب داغ و دیدنی

ارسال دیدگاه

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.