طرز تهیه شامی رودباری

مطالب جدید و خواندنی

طرز تهیه شامی رودباری

طرز تهیه شامی رودباری

طرز تهیه شامی رودباری

نحوه پخت شامی رودباری,این شامی غذایی بسیار خوشمزه و سبک است که به راحتی نیز آماده می شود.

 

آماده سازی : 30 دقیقه 
پخت : 30 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه شامی رودباری برای 5 نفر:

 :
 گوشت گوساله چرخ شده     300 گرم
 پیاز متوسط    2 عدد
 سبزی معطر ( جعفری و گشنیز )    به میزان لازم
روغن زیتون     به میزان لازم
گلپر پودر شده    به میزان لازم
نمک و فلفل    به میزان لازم

طرز تهیه شامی رودباری :
گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و آب گرفته شده، نمک، فلفل، گلپر و سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز می ­دهیم.

 

پس از 1 تا 2 ساعت استراحت در یخچال، گوشت را بصورت قالبی کرده و در روغن زیتون سرخ می­کنیم.

 

گوجه رنده شده را در روغن تفت می دهیم. سپس آب گرم به آن اضافه کرده، شامی ها را داخل آن چیده و آن را دم می‌گذاریم.

 

(روی حرارت ملایم حدود 45 دقیقه تا یک ساعت) این غذا را می‌توان با برنج یا نان سرو کرد.

 

 

 

منبع : beryooni.com



loading...

مطالب داغ و دیدنی

ارسال دیدگاه

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.