دستور پخت سوپ کلم تند

مطالب جدید و خواندنی

دستور پخت سوپ کلم تند


نحوه پخت سوپ کلم تند , طرز تهیه سوپ کلم
مواد لازم :

 پیازنازک تکه شده 1 عدد 
 سیر خرد شده  3 حبه متوسط
 فلفل تند تازه  1-2 قاشق چایخوری
 گشنیز آسیا شده  2 قاشق چایخوری
 خردل خشک 1 قاشق غذاخوری
آب مرغ با سبزیجات 5 فنجان و 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری
سیب زمینی قرمز خردشده 2 عدد متوسط
گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد متوسط
کلم پیچ یا کلم برگ خرد شده به صورت نازک 3 فنجان
نمک و فلفل سیاه به میزان مقدار کافی

طرز تهیه :
یک قاشق غذاخوری آب مرغ را گرم کنید پیاز را روی حرارت به مدت 5 دقیقه تفت دهید سپس سیروفلفل تند را به آن اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید بعد خردل و گشنیز بریزید سپس آب مرغ باقی مانده و دیگر مواد را به جز کلم و نمک و فلفل به آن اضافه کنید حدود20 دقیقه با حرارت متوسط بجوشانید پوست .

گوجه ها را در آخر کلم بریزید تا 5 دقیقه بپزد با نمک و فلفل سیاه آن را طعم دار کنید.

منبع : seemorgh.com



loading...

مطالب داغ و دیدنی

ارسال دیدگاه

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.