روش درست کردن کتلت ذرت ترد

مطالب جدید و خواندنی

روش درست کردن کتلت ذرت ترد

موادلازم:

ذرت له شده

آرد ذرت

کره

شیر

سیب زمینی له شده

فلفل سبز

برگ گشنیز

پودر زیره

نمک و فلفل سیاه

روغن

خرده نان

 

روش تهیه کتلت ذرت ترد

 

روش درست کردن کتلت ذرت ترد

طرز تهیه:

کره را در ماهیتابه گرم کنید. ذرت له شده، نمک و شیر را به آن اضافه کنید و بپزید تا شیر کاملا جذب ذرت شود سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.

سیب زمینی له شده، فلفل سیاه، فلفل سبز، پنیر، برگ گشنیز و پودر زیره را به آن اضافه کنید. مواد را با دست خوب مخلوط کنید تا خمیر نرم شود(می توانید مواد را چرخ کنید.) از این مواد ۱۲-۱۰ عدد کتلت مستطیل شکل درست کنید و به مدت ۱۵دقیقه در یخچال قرار دهید.

روغن را داغ کنید.

آرد، آرد ذرت و نمک را مخلوط کنید. خرده نان را روی سینی پخش کنید.

کتلت ها را یکی یکی ابتدا در مایه آرد و سپس در خرده نان بغلتانید و در روغن سرخ کنید.

کتلت را با سس دلخواه سرو کنید.



loading...

مطالب داغ و دیدنی

ارسال دیدگاه

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.