مواد لازم و طرز تهیه شیرینی شکلاتی ویژه عید 96

shab-yalda-95

مطالب جدید و خواندنی

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی شکلاتی ویژه عید 96

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی شکلاتی ویژه عید 96

طرز تهیه کلوچه شکلاتی

اگه شما هم جزو علاقمندان به کاکائو هستین در بخش نان، شیرین، دسر با طرز تهیه کلوچه شکلاتی ما را همراهی کنید. این کلوچه خوشمزه میتونه یه عصرونه عالی و دلچسب باشه.


مواد لازم برای تهیه کلوچه شکلاتی

کره : ۱۰۰ گرم
تخم مرغ : ۱ عدد کامل و یک زرده
پودر کاکائو : ۱ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای : ۸۰گرم
پودر شکر : ۱ لیوان
وانیل : ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
آرد : ۲ لیوان سر خالی


طرز پخت کلوچه شکلاتی

شکلات تخته ای و کره را روی بخار کتری به صورت بن ماری آب می کنیم. تخم مرغ و زرده را با پودر شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگ شود.


بعد پودر کاکائو و کره و شکلات تخته ای که کمی خنک شده را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

حالا آرد و بکینگ پودر را دو بار الک کرده و کم کم اضافه می کنیم، تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید.

دقت کنید آرد را زیاد اضافه نکنید چون خمیر سفت میشه.

بعد از خمیر کلوچه شکلاتی گلوله هایی اندازه گردو برداشته و داخل سینی فر با فاصله می چینیم.

سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد.


نوش جان

 طرز تهیه کلوچه شکلاتی ترد و خوشمزه شیرینی عید نوروز و مجلسی


منیع:آشپزی سپیده



loading...

مطالب داغ و دیدنی

ارسال دیدگاه

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.