ویتامین C و بتاکاروتن انبه باعث پیشگیری سرطان می شود

تبلیغات اینترنتی

برس مو الکتریکی LCD دار,صاف کننده مو

عینک طرح Prada ladies

 ساپورت جين اسليم ليفت زنان

مطالب خواندنی و جدید

ویتامین C و بتاکاروتن انبه باعث پیشگیری سرطان می شود

ویتامین C و بتاکاروتن انبه باعث پیشگیری سرطان می شود

ویتامین C و بتاکاروتن انبه باعث پیشگیری سرطان می شود

میوه انبه حاوی ترکیباتی نظیر ویتامین C و بتاکاروتن، و همچنین چندین ترکیب پلی فنولیک نظیر اسیدگالیک به همراه پلیمرهای بزرگ تر آن موسوم به گالوتانین است که با فعالیت های ضدسرطانی و ضدالتهابی مرتبط هستند.

محققان دانشگاه A&M تکزاس در یک آزمایش پایلوت انسانی، 11 داوطلب سالم در رده سنی 21 تا 38 سال را که روزانه به مدت 10 روز 400 گرم انبه مصرف می کردند مورد بررسی قرار دادند. آنها در طول مدت 10 روز، نمونه های خون و ادرار این شرکت کنندگان را هر روز جمع آوری نمودند.

شرکت کنندگان از یک هفته قبل از شروع مطالعه، از خوردن خوراکی ها و مکمل های غذایی حاوی منابع بالای اسید گالیک نظیر توت ها، انگور و چای خودداری نموده بودند.

دکتر سوزان مرتنز، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «به منظور تعیین تاثیرات احتمالی این ترکیبات پلی فنولیک بر سلامت انسان در زمان مصرف این ماده خوراکی، ابتدا باید نحوه متابولیسم این ترکیبات در بدن مطالعه می شد.»

بعد از بررسی نمونه های ادرار و خون داوطلبان، هفت متابولیت اسید گالیک در ادرار افراد سالم شناسایی شد و مشخص شد که دو متابولیت میکروبی به میزان قابل توجهی بعد از 10 روز مصرف انبه دفع شدند.

وجود متابولیت های اسید گالیک و پیروگالول در ادرار انسان بعد از 10 روز مصرف انبه نشاندهنده جذب، متابولیسم و دفع مشتقات گالویل انبه است.

به گفته دکتر مرتنز، «نتایج این تحقیق نشان می دهد که انبه دارای پتانسیل گنجانده شدن در رژیم غذایی به عنوان منبع غنی اسید گالیک و گالوتانین است و به همین خاطر از ویژگی های ضدالتهابی و ضدسرطانی برخوردار است.»

منبع:خبرگزاری مهر



فروشگاه اینترنتی

ظرف غذای 3 طبقه  گن لاغری هوک دار شنی Neotex TM
 عینک تام فورد چیتا   سشوار حرفه ای gemei

مطالب داغ و دیدنی

ارسال دیدگاه

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.